Huevos revueltos con salmón ahumado

INGREDIENTES

  • 2 huevos
  • 4 claras de huevo
  • 1 cucharada de cebolletas frescas troceadas
  • 120 gr. de salmón ahumado cortado a tiras
  • 2 cucharadas de leche

PREPARACIÓN

  • Batir los huevos, las claras, la leche y las cebolletas.
  • Añadirlo a una sartén antiaderente, con un mínimo de aceite en la base, a fuego lento.
  • Cuando los huevos estén casi cuajados, poner el salmón ahumado.
  • Servir Caliente.

Kcal por ración: 260

Raciones: 2

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