Huevos revueltos con salmón ahumado

 

INGREDIENTES

  • 2  huevos enteros + cuatro claras
  • 1 cucharada de cebolletas frescas troceadas
  • 2 cucharadas de leche
  • 120 gr. de salmón ahumado

PREPARACIÓN

  • Batir los huevos con las claras las cebolletas y la leche, poniéndolo todo en una sartén.
  • Revolverlo sobre fuego lento.
  • Cuando estén los huevos casi cuajados, añadir el salmón ahumado. Servir caliente

 

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